ganbei

干贝

性味归经: 性平,味甘、咸。
科属:江珧科。
适宜人群:营养不良、食欲不振、消化不良或久病体虚、脾胃虚弱、气血不足、五脏亏损、脾肾阳虚、老年夜尿频多、高脂血症、动脉硬化、冠心病等病症者与各种癌症患者放疗化疗后以及糖尿病、红斑性狼疮、干燥综合征等阴虚体质者适宜食用。

干贝的功效与作用

干贝性平,味甘、咸,具有滋阴、补肾、调中之功效。干贝有助于降血脂、降胆固醇,还具有破坏癌细胞生长的作用。

干贝介绍

又名江瑶柱、马甲柱、角带子、江珧柱。干贝为江珧科扇贝的闭壳肌,略呈圆柱形。其鲜品或干品,是一种高蛋白低脂肪的保健营养食物。

干贝的营养价值

干贝富含蛋白质、脂肪及多种维生素及钙、磷等矿物质。

干贝搭配禁忌

干贝+浓茶:会不利消化
干贝+橄榄:会不利消化

干贝禁忌

营养不良、食欲不振、消化不良或久病体虚、脾胃虚弱、气血不足、五脏亏损、脾肾阳虚、老年夜尿频多、高脂血症、动脉硬化、冠心病等病症者与各种癌症患者放疗化疗后以及糖尿病、红斑性狼疮、干燥综合征等阴虚体质者适宜食用。干贝味平,营养丰富,诸无所忌。

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