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茵陈蒿
茵陈蒿的功效与作用
茵陈蒿性凉，味甘、辛，具有清热利湿、利胆退黄等功效。茵陈蒿中含有挥发油类物质，具有较明显的解热作用，所含的香豆精有平喘效果。此外，其所含的对羟基苯乙酮能使血压下降，还可使血清胆固醇和高密度脂蛋白降低，防止内脏和血管壁的脂肪沉积。香豆精类化合物有扩张血管、降血脂和抗凝血作用，因而可用于防治冠心病、高脂血症；茵陈蒿中还含有叶酸，可用于预防由叶酸缺乏而引起的巨幼细胞性贫血。
茵陈蒿介绍
又名青蒿、婆婆蒿、绒蒿。茵陈蒿是菊科植物茵陈早春采集的嫩茎叶，营养丰富，而且还具有很高的药用价值。
茵陈蒿的营养价值
茵陈蒿富含蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C 等各种维生素，脂肪，蒿属香豆精，咖啡酸，叶酸以及各种挥发油等。
茵陈蒿禁忌
1.营养丰富，老少皆宜。湿热小便不利、肝炎、风痒疥疮、黄疸等病症患者宜食。
2.食用时，最好采春季幼苗。
3.脾胃虚寒者不宜食用过量。
相关方剂
茵陈蒿汤
清热利湿退黄。
相关偏方
茵陈蒿散
风瘙瘾疹，皮肤肿痒。
三物茵陈蒿汤
黄疽，身目皆黄，皮肤曲尘出。
茵陈蒿酒
酒疸。
相关食疗
茵陈蒿炒肉丝
健脾益胃，和中利湿。适用于脾胃不和、不欲饮食、小便不畅、大便溏泄等病症。
茵陈蒿荷叶粥
健补脾胃，利胆退黄。适用于慢性肝炎恢复期，对疾病的痊愈有一定的作用。
茵陈蒿炒鸡蛋
健补脾胃，利湿助食。适用于脾虚湿盛、食欲不振、消化不良、泄泻等病症。
海米茵陈蒿
清热利湿，疏肝和胃。适用于小便黄浊、胃脘痞满、食欲不振等病症。
茵陈蒿茶
适用于单纯性口腔黏膜溃疡。
相关茶方
茵陈蒿茶
对清热利湿、预防肝炎有很好的作用。
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茵陈蒿的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用
茵陈蒿利尿、清热、退黄疸，是菊科植物茵陈蒿的幼苗；全国各地均有分布。
茵陈蒿中药特性
茵陈蒿的功效与作用 清湿热，退黄疸。用于黄疸尿少、湿疮瘙