阿胶蒸鸡肉

益气补血类

阿胶蒸鸡肉组成

阿胶蒸鸡肉的功效与作用

适用血虚眩晕、心悸、崩漏、月经过多、妊娠下血、肺结核咳血。

阿胶蒸鸡肉的做法

阿胶捣碎,鸡肉切成块,红枣(去核)、龙眼肉,同放于大瓷碗中,加入姜片、黄酒、精盐和清水400ml,盖好,隔水蒸至酥烂,加味精,淋麻油。分2次趁热食用。