百合
100g
杏仁
200g
红椒
少许
青椒
盐
适量
味精
香油
蒜末
杏仁含有丰富的维生素C和多酚类成分，能降低人体内胆固醇的含量，还可减少心脏病和很多慢性病的发病危险。
1.将百合洗净，掰开成片状；将杏仁洗净去皮；红青椒洗净去籽切块；
2.将百合、杏仁、红青椒分别在沸水中焯一下，捞出控干水分；
3.加入适量盐、味精、香油在百合杏仁上，搅拌均匀，撒上少许蒜末即可。
