百合葚椹粥

百合葚椹粥的功效与作用

本粥补肾益精、清肝明目、安神养心、丰肌泽发、乌发固齿。适用于肝阴虚引起的头晕目眩、视力减退、睡眠欠佳、须发早白、皮肤干燥、肠燥便秘者。

百合葚椹粥的做法

洗净桑葚子，用清水浸泡2～3小时；将百合去尖，洗净，用清水浸泡2～3小时。淘洗干净糯米，放入砂锅内，加入桑葚子与百合及其浸泡过的清水，文火煨粥，粥成时加入冰糖（打碎），再煮片刻，至冰糖溶化时即成。一天一次，可分餐食用。

百合葚椹粥宜忌

脾胃虚寒而泄苒者不宜服用此粥。