白菊决明子粥

白菊决明子粥的功效与作用

决明子性微寒，有清肝明目、降血压、降血脂的功效。白菊花煎剂，有明显扩冠作用，能降低血清甾(zai）醇和三酸甘油酯，预防心绞痛。二者相配，是热性体质的高脂血症患者的良方。

白菊决明子粥的做法

1.将决明子放入锅中用小火炒香；大米洗净，浸泡30分钟；决明子与白菊花一同煮水，去渣取汁。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火，放入决明子和白菊花水，待粥煮熟时，关火即可。