贝母
10克
白米
50克
冰糖
适量
该药膳具有清肺、止咳、化痰、散结等功效,对于小儿肺燥咳嗽、痰结难出、痰水郁结等病症疗效显著。
贝母去心,研成末,备用;取白米煮粥,煮至米烂汤稠时,加入贝母粉、冰糖,再用小火稍煮片刻即成。
供早餐食用。脾胃虚寒及有湿痰的小儿不宜食用。