兔肉
200g
山药
30g
红枣
10枚
党参
15g
黄芪
枸杞
精盐
适量
麻油
适用于气血亏虚、头晕目眩、心慌气短、四肢无力。
兔肉洗净切块、生姜洗净拍裂，山药、红枣洗净沥干，黄芪、党参、枸杞洗净，同装在纱布袋中，一起放在砂锅里，注入500ml清水，小火炖至兔肉酥烂，拣出药纱布袋，加精盐，淋麻油，调味。分1〜2次趁热食肉喝汤。
