炒田螺
炒田螺组成
炒田螺的功效与作用
除湿解毒、清热涩精。适用于脱肛。
炒田螺的做法
将洗净的田螺用剪刀剪去尖部倒入油，翻炒，炒至田螺口上的盖子脱落，加入葱、姜、黄酒、盐、酱油同炒几下，再加入适量水焖10分钟，加胡椒粉翻匀即可出锅。佐餐食。
相关食疗
蘑菇炒田螺
可补气健脾、除湿退黄。适用于早期肝硬化。
黄酒炒田螺
清热涩精，除湿解毒。适用于胃下垂。
炒田螺
清利湿热，通水利尿。
天冬炒田螺
滋阴清热、润肺生津。适用于阴虚发热、咳嗽吐血、肺痨、消渴、便秘、咽喉肿痛等症。