茶香油爆虾

茶香油爆虾的功效与作用

虾中钙质可使牙齿坚固；绿茶中的氟，有抗酸防蛀牙的效果：

茶香油爆虾的做法

1.绿茶用少量沸水泡开；干辣椒洗净切碎；虾处理后清洗干净，用盐、味精、绿茶水腌30分钟，捞出后，将虾身均匀裹上淀粉。

2.起锅热油，将虾入锅中炒至金黄色，捞出沥油。

3.锅底留油，炸香茶叶和干辣椒，加入炸好的虾爆炒2分钟即成。