母鸡
1只
党参
50g
白术
15g
茯苓
砂仁
3g
蔻仁
9g
生姜
食盐
适量
味精
补肾益精，健脾和胃，适用于脾肾亏虚引起的纳差、腹胀、便溏、乏力者。佐餐食用。
宰鸡去毛、内脏，在鸡肚腹内放入上述各中药，用线缝合，口朝上放在砂锅内。锅内加适量水炖鸡至熟，去药渣，加食盐、味精调味即可食用。
