当归墨鱼汤

益气补血类

当归墨鱼汤组成

当归墨鱼汤的功效与作用

补血养肝,和血调经,适用于血虚疲滞所引起的妇女经血不调、痛经、白带过多等症的辅助食疗。凡阴虚火旺、湿热带下者不宜服用。佐餐食用。

当归墨鱼汤的做法

将墨鱼放盆中,注入清水适量,浸泡3~4小时,去墨鱼骨、内脏洗净,羊肉洗净后切块,与墨鱼和洗净的当归、山药、红枣、姜同下入锅内,加清水适量,用大火烧沸后改用小火熬至墨鱼肉熟烂,加精盐适量调味即可。