墨鱼
250g
羊肉
500g
山药
60g
红枣
10g
当归
30g
姜
精盐
适量
补血养肝，和血调经，适用于血虚疲滞所引起的妇女经血不调、痛经、白带过多等症的辅助食疗。凡阴虚火旺、湿热带下者不宜服用。佐餐食用。
将墨鱼放盆中，注入清水适量，浸泡3～4小时，去墨鱼骨、内脏洗净，羊肉洗净后切块，与墨鱼和洗净的当归、山药、红枣、姜同下入锅内，加清水适量，用大火烧沸后改用小火熬至墨鱼肉熟烂，加精盐适量调味即可。
