淡竹叶
30g
牛奶
100ml
大米30g
淡竹叶味甘淡、性寒,主治胸中积热、咳逆上气。此粥适用于因心火郁积而引起的小儿夜啼。
1.淡竹叶放入锅中,加清水煎煮,去渣,取汁;大米洗净,浸泡30分钟。
2.锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火,熬煮成粥。
3.待粥煮熟时,放入淡竹叶汁和牛奶,略煮片刻即可。