大枣银耳汤

大枣银耳汤的功效与作用

滋阴润燥、养血安神。大枣补中气、健脾养胃、养血安神；银耳滋阴清热、益气和血、强心补脑。合而为汤，适用于更年期综合征之阴虚火旺、心烦内燥、潮热盗汗、心悸、失眠等。

大枣银耳汤的做法

将大枣洗净，去核；银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片，备用。锅内加水适量，放入大零，大火烧沸，改用小火煮10分钟，加入银耳片，再煮2～3分钟，调入白糖即成。

大枣银耳汤宜忌

每日1剂，连服10～15天。