冬菇煲腰花

适用季节:春,夏,秋,冬

适用人群:

适用疾病:

食用禁忌:

冬菇煲腰花食材

调料

冬菇煲腰花的功效作用

治肾气虚寒。

冬菇煲腰花做法

冬菇去蒂,浸透切粗条,用少许生粉、油拌匀;黄豆芽摘去尾部,洗净,用姜片和油炒熟备用;猪腰横切剖开,去白筋,划花,切片,用盐擦过,洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干,加入腌料拌匀。烧热油2汤匙,爆香干葱头,下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出,慢火煮8分钟。在煲好的汤中下入煮好的猪腰、黄豆芽和芡汁,待滚。

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