豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜组成
豆豉鲮鱼油麦菜的功效与作用
油麦菜含有维生素C有利于鲮鱼中铁质的吸收。此菜适合贫血女性食用。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
1.将油麦菜洗净切成6厘米长的段；打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的鱼取出略切成小块，大葱和蒜瓣切成碎粒，备用。
2.中火烧热锅中的油，待油热至七成时放入大葱碎和大蒜碎煸香，加入油麦菜段翻炒均匀，再加入切好的豆豉鲮鱼小块迅速翻炒均匀，调入鸡精和盐即可出锅。
相关食疗
豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜有降低胆固醇、治疗神经衰弱、淸燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
豆豉鲮鱼油麦菜
有益于体内各种蛋白质、糖类、脂质及胆固醇的消化。适当食用可促进脑部健康，利于肠道消化...