老鸭
250克
佛手
100克
生地黄
10克
牡丹皮
枸杞子
适量
盐
鸡精
否手芳香行气，有行气活血的功效；老鸭可滋阴补虚；生地黄、牡丹皮善于清热凉血；枸杞子能滋补肝肾。本品可辅助治疗乳腺炎。
1、老鸭处理干净，斩块氽烫；佛手洗净，切片；枸杞子洗净浸泡；生地黄、牡丹皮煎取药汁，滤去渣备用。
2、锅入老鸭、佛手、枸杞子，加水慢炖至香味四溢时，倒入药汁，调入盐和鸡精稍炖，即可出锅。
