猪瘦肉
250g
佛手片
15g（鲜品可用30g）
砂仁
5g
盐
适量
佛手被称为“果中之仙品”，具有珍贵的药用价值，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能。
1.先将佛手片与猪瘦肉洗净，同放进汤煲内，用中火煲汤。
2.1小时后，放进砂仁，再煲5分钟，停火待温，调味入盐适量即可。
