白羊肉
500g
白附子
10g
姜
5g
葱
绍酒
15ml
精盐
味精
3g
胡椒粉
该药膳具有回阳补火、温肾助阳、祛寒止痛、护肤增白等功效。肤黑者食用疗效显著。
1.先将白附子用沸水煮1小时，除去部分有毒物质；白羊肉洗净，切4厘米见方的块；姜拍松，葱切段。
2.然后将白附子、白羊肉、姜、葱、绍酒同放炖锅内，放入清水3 000毫升，置大火上烧沸，再用小火炖2小时，放入精盐、味精、胡椒粉即成。
佐餐食用，每日1次。阴虚、内热虚寒者及孕妇等不宜食用。
