枸杞
25g
糯米
500g
干贝
5个
大虾
10g
火腿肉
50g
姜粉
适量
黄酒
酱油
养阴，补肝肾。可辅治慢性肾炎。
先将糯米用水浸泡3小时左右，枸杞子用凉水浸软。把泡好的糯米和枸杞沥去水，与煮软做好的干贝丝、火腿片、虾粒一起入锅，加适量的水和盐；用武火煮沸后，再加入姜粉少许，酱油和黄酒各一匙，文火焖熟出锅食用。每日1～2次，代饭食。
