山药
600克
瘦肉
500克
枸杞
10克
盐
6克
强健筋骨
①瘦肉洗净，氽水后捞起，再冲净1次，待凉后切成薄片备用。
②山药削皮，洗净切片。
③将瘦肉放入炖锅中，加适量水，以大火煮沸后转小火慢炖1小时。
④加人山药、枸杞，续煮10分钟，加盐调味即可。
