骨头
250g
枸杞子
50g
胡萝卜
150g
精益髓,养血荣发。
牛骨头砸碎,胡萝卜洗净切块,枸杞子洗净,同置锅中加水适量,文火煮,使骨髓充分溶解于汤中。加少许姜、鱼露、味精,调味即可。饮汤吃枸杞子、胡萝卜。