桂皮
20g
羊杂
500g
姜
10g
葱
15g
料酒
15ml
精盐
6g
该药膳具有暖脾胃、散风寒、止疼痛之功效,对于急性胃炎食疗效果显著。
1.羊杂洗净,切段;桂皮洗净;姜拍松;葱切段。
2.将羊杂、桂皮、姜、葱、料酒放入炖锅内,加清水适量,先用大火烧沸,再用小火煮至羊杂熟透,放入精盐即成。