龟肉汤
龟肉汤组成
龟肉汤的功效与作用
养肺补血，滋阴退热，止血止咳。适用于肺结核和慢性支气管扩张出血、久咳咯血、阴虚内热、体质虚热等症。亦可作为保健饮料常服。
龟肉汤的做法
将龟杀死，去除龟壳及内脏，取其肉，入沸水锅氽透后，捞出，用凉水冲洗干净，切成肉丁或碎末备用。将切好的龟肉放入锅内，加水适量，煨至烂熟后，加入生姜末和葱末，烧5分钟；加入生粉、精盐，再煮5分钟即可。每日1～2次，每次1小碗，温热服用，连用5日。
相关食疗
枳壳龟肉汤
补气益脾胃。适用于胃下垂、子宫脱垂。
莲子芡实龟肉汤
滋阴健脾，益精固元。适用于脾虚腹泻、久痢脱肛等症。
益智仁龟肉汤
平补肾气，涩精。
胡桃龟肉汤
补益阴血。
狗肉龟肉汤
补脾养肾。适用于小儿遗尿等症。