海带花生排骨汤

春夏秋冬

海带花生排骨汤组成

海带

200克

花生仁

花生仁

100克

猪排骨

猪排骨

300克

盐

适量

醋

适量

鸡精

适量

海带花生排骨汤的功效与作用

这道菜可以强身健体、补脑益智，有利于促进生长发育。

海带花生排骨汤的做法

1.海带、花生仁、猪排骨分别洗净，排骨剁成块，海带稍加醋水浸泡片刻并切成片或丝。

2.花生仁用热水泡涨，然后置锅中加水，并先放入排骨、花生仁。

3.大火煮沸后撇去浮沫，加入海带，并改用中火保持一定沸度继续煮半小时至1小时。

4.直至肉熟易脱骨时加入盐、鸡精调味后即可。