何首炖乌鸡

春季养生方

何首炖乌鸡组成

何首炖乌鸡的功效与作用

健脾补肾、养血补气。对于气血虚弱、手足冰冷、男子精虫数目稀少、妇女不孕症有功效。

何首炖乌鸡的做法

药材稍冲洗后,以过滤袋装好,即为药材包;黑豆洗净备用。鸡洗净,切块,入沸水中煮5分钟,取出洗净待用。锅内入鸡块、药材包、黑豆、调味料及水12杯,以大火煮开,再改小火煮至熟烂(约半小时),去药材包即可。