核桃藕粉米糊

核桃藕粉米糊的功效与作用

核桃仁有健胃、补血、润肺、养神的功效，李时珍认为核桃仁能“补肾通脑，有益智慧”；藕粉有清热凉血、通便止泻、健脾开胃的功效。

核桃藕粉米糊的做法

（1）将核桃仁冲洗干净。

（2）将核桃仁、藕粉一起放入豆浆机，加清水至上下水位线之间，按“米糊”键，直到煮好为止，倒出，加入白糖调味即可。