母鸡
1只（重约750g）
核桃仁
15g
党参
10g
龙眼肉
红枣
15枚
生姜
适量
适用于咳喘日久、体虚、心悸失眠。
母鸡洗净，核桃仁、党参、龙眼肉、红枣、生姜（切片）分别洗净，纳入鸡腹腔中，装于大瓷碗里，加水200ml，上笼蒸至鸡肉酥烂，取食鸡肉和药，喝汤。
