红花炒鱿鱼

红花炒鱿鱼组成

红花炒鱿鱼的功效与作用

该药膳具有活血、化淤之功效,适宜心肌梗死型冠心病患者食用。

红花炒鱿鱼的做法

1.将红花择去杂质;西芹洗净,切成3厘米长的段;鱿鱼切成花刀片;姜切片,葱切段。

2.炒锅置大火上烧热,加入素油,烧至6成热时,下入姜、葱爆香,再加入鲜鱿鱼、料酒、西芹、红花略炒,调入精盐、味精,炒熟即成。

红花炒鱿鱼宜忌

炒熟装盘后适量食用,每日1次为佳。孕妇不宜食用。