金枪鱼
1块
芹菜
1棵
大葱
芹菜叶
少许
酒
1汤匙
酱油
淀粉
2汤匙
烧肉汁(酒
醋
砂糖
麻油
红辣椒
2个)
治头晕。
先将金枪鱼切成棒状,用酒和酱油调拌,再拌上淀粉。去掉芹菜筋,切成4厘米长,用刀纵向划开几个口。将烧肉汁混合。再用油煎金枪鱼、芹菜和大葱,呈黄褐色为止,趁热浇上烧肉汁。