红薯银耳汤

红薯银耳汤组成

红薯银耳汤的功效与作用

甘薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。

红薯银耳汤的做法

1.红薯削皮切块,干银耳用水泡发至软,枸杞子洗净。

2.泡好的银耳放入锅中,加水煮至软;将红薯块倒入,煮约10分钟至熟。

3.将枸杞子倒入,煮5分钟即可。