面粉
适量
红枣
红糖
鸡蛋
补中缓急、和血行淤。
1.鸡蛋打入碗中，加入红糖；
2.搅打至出现明显纹路即可，提起打蛋器打发好的鸡蛋会缓慢地流下；
3.加入一勺食用油，搅拌均匀；
5.加入过筛的面粉，上下翻拌均匀
6.全部搅拌好的材料倒入电饭锅内，盖上盖子按下煮饭键
7.等电饭锅第一次跳保温时不要理它，过大约十分钟左右再按下煮饭键。第二次跳保温的时候还是不要开盖，等大约二十分钟后再开盖。这样蛋糕才不会回缩。
