带鱼
200克
糯米
100克
干红枣
8克
葱末
少许
姜末
香油
适量
盐
女性往往气血不足,食用此粥既可补充气血,又能补充钙,使体质、气血和营养得到很好的调和和补充。
1.将糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。
2.把带鱼洗净,切成块;干红枣洗净,去核备用。
3.将锅中加入约1200克冷水,将干红枣、糯米放入,先用旺火烧沸,揽拌几下,然后改用小火熬煮成粥。
4.将带鱼块放入热粥内烫熟,再拌入香油、盐,稍焖片刻,装碗后撒上葱末、姜末即可。