红枣花生汤

红枣花生汤的功效与作用

花生含有丰富的脂肪、蛋白质、多种氨基酸、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁、磷、及多种维生素。具有健脾、润肺、和胃、养心等作用。并抗衰老，被称为长生果。大枣能补养心脾，养血安神。花生与大枣同用，更增强其健脑益智作用，尤适宜于神疲乏力、记忆力减退者食用。

红枣花生汤的做法

将花生、大枣放锅内，加适量水，文火煮至大枣熟烂即可。吃花生、大枣，喝汤。每日1次。