红枣
10枚
木耳
10g
红糖
适量
木耳含有丰富的铁质，具有滋阴养血的功效，可以预防贫血症。木耳含有一种抑制血小板聚集的成分，可减少血液凝块、预防血栓等症的发生。另外，木耳所含的磷脂成分能分解胆固醇和甘油三酯，使血液循环顺畅。
1.红枣洗净，去核；木耳用温水泡发，择洗干净。
2.枣和木耳放入砂锅中，加适量清水，大火烧沸转小火煲30分钟，加红糖调味即可。
