羊肚
1只
糯米
60g
红枣
5枚
麻油
少许
酱油
补脾健胃、补中养气、止汗止血。可辅治小儿体弱盗汗、自汗。
将羊肚、糯米、红枣洗净，糯米用清水浸泡一夜。将糯米、红枣塞人羊肚内，用棉线将口扎紧，放入大碗或小盆内，入锅隔水蒸至羊肚肉烂，米、枣熟透为止。待凉，切成片状，以少许油、盐调味。每日吃2次（量以患儿饮食量多少而定），连吃5～6天。
