猪蹄
1只
黄豆
150g
料酒
适量
盐
猪蹄有壮腰补膝和通乳之功与黄豆一起煲汤可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁的症状。
1.猪蹄刮净毛甲，破开两边，切大块，汆水。
2.黄豆洗净，用泛水浸泡4小时。
3.猪蹄和黄豆放八砂锅中，加入适量清水和料酒，大火烧沸转小火煲2小时，加盐调味即可。
