黄芪山药鲫鱼汤

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黄芪山药鲫鱼汤食材

调料

黄芪山药鲫鱼汤的功效作用

鲫鱼可益气健脾,黄芪可益气补虚,山药可补益肺气。三者搭配同食,可提高机体免疫力,增强体质,对体虚反复感冒者有一定的食疗效果。

黄芪山药鲫鱼汤做法

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,在鱼两侧各划一刀备用;姜、葱洗净,切丝。

2、将黄芪、干山药放入锅中,加适量的水煮沸,然后转小火熬煮约15分钟后转中火,放入鲫鱼煮约10分钟。

3、鲫鱼熟后,放入姜丝、葱丝、盐调味即可。

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