鲫鱼
1条
米酒
10克
黄芪
15克
山药
姜
适量
葱
盐各适量
祛寒保暖
①将鲫鱼去除鳞、内脏,洗净备用;姜洗净,切片;葱洗净,切丝。
②将黄芪、山药放入锅中,加水煮沸,然后再转为小火熬煮大约15分钟,再转中火,放入姜和鲫鱼煮8~10分钟。
③鱼熟后加入盐、米酒,并撒上葱丝即可。