花生
30克
杏仁
20克
黄豆
40克
花生含有丰富的不饱和脂肪酸,可以显著降低血液总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,对肝有保护作用;杏仁含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质,具有修复肝细胞、防癌抗癌的作用。
1.黄豆洗净后泡10-12小时备用;花生、杏仁洗净。
2.将黄豆与洗净的花生、杏仁一起放入豆浆机中,加清水至上下水位线之间,启动豆浆机磨成浆,滤汁去渣即成。