姜葱滑鸡煲
姜葱滑鸡煲组成
姜葱滑鸡煲的功效与作用
祛寒闭，补气血。适用于血虚寒闭型冠心病患者食用。
姜葱滑鸡煲的做法
把当归洗净，肉桂洗净，红枣洗净去核；鸡肉切为4厘米的块，火腿肉也切4厘米见方块，胡萝卜切4厘米见方的块，姜拍松，葱切段，冬菇洗净，一切两半。炒勺置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入葱、姜、爆香，下入鸡肉、冬菇、当归、红枣、肉桂、胡萝卜、火腿肉炒匀，倒入鸡汤，用文火煲至稠浓即可。每日1次，佐餐食用，每次吃鸡肉50g，随意食冬菇、胡萝卜、红枣和当归。
祛寒闭，补气血。适用于血虚寒闭型冠心病患者食用。
把当归洗净，肉桂洗净，红枣洗净去核；鸡肉切为4厘米的块，火腿肉也切4厘米见方块，胡萝卜切4厘米见方的块，姜拍松，葱切段，冬菇洗净，一切两半。炒勺置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入葱、姜、爆香，下入鸡肉、冬菇、当归、红枣、肉桂、胡萝卜、火腿肉炒匀，倒入鸡汤，用文火煲至稠浓即可。每日1次，佐餐食用，每次吃鸡肉50g，随意食冬菇、胡萝卜、红枣和当归。