章鱼
250g
生姜
适量
精盐
醋
适用于气血两亏、面色苍白、体倦力乏。
章鱼润软，洗净切碎。炒锅加油，先投入姜片爆香，再加章鱼，炒匀后，加盐和清水少许，加盖焖熟，揭盖放醋炒匀。分2次趁热单食或佐餐食用。
开胃增食，补气益血，可用于气血不足、少气乏力、食欲不振等症的辅助食疗。佐餐食用。
