茯苓
100g
山药
芡实
莲子
陈仓米粉
1500g
糯米粉
粳米粉
白蜜
250g
白糖
健脾益气和中，厚肠胃，适用于老年脾虚者。佐餐食用。
将以上前四味药研成细末，与米粉及白蜜、白糖拌匀，加入少量清水和匀，压入模型内，脱块成糕，上笼蒸熟。
