芥菜炖牛肉

芥菜炖牛肉的功效与作用

适用于夏天感冒风寒、周身骨痛、恶寒头痛、咳嗽痰白。

芥菜炖牛肉的做法

牛肉洗净切薄片，盛于碗中，加入姜丝、酱油、淀粉、味精调匀，腌渍入味，芥菜洗净切碎，加清水400ml，同煮至熟透，加入味精，淋麻油。分1～2次趁热服用。