牛肉
100g
芥菜
250g
姜丝
适量
酱油
淀粉
味精
麻油
适用于夏天感冒风寒、周身骨痛、恶寒头痛、咳嗽痰白。
牛肉洗净切薄片，盛于碗中，加入姜丝、酱油、淀粉、味精调匀，腌渍入味，芥菜洗净切碎，加清水400ml，同煮至熟透，加入味精，淋麻油。分1～2次趁热服用。
