蚵仔
250g
猪里脊肉
100g
鸡骨1具
200g（或猪肋骨）
粳米
香菇
适量
香菜
葱
姜
胡椒
麻油
太白粉
酱油
盐
补虚损，强身健体。适用于形体消瘦、乳房发育不良。
蚵仔加盐少许，轻轻揉搓，用清水漂洗干净，沥干。胡椒、姜汁、盐适量和太白粉拌均匀。鸡骨折碎煮汤取汁，加大米煮成粥，入香菇、肉丝搅拌，煮沸时入蚵仔、香菜末、葱末、麻油、盐调味即成。早晚餐温热服。
