韭菜炒虾仁
韭菜炒虾仁组成
韭菜炒虾仁的功效与作用
此菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
韭菜炒虾仁的做法
1.虾仁洗净,沥干水分;嫩韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。
2.炒锅上火,放油烧热,下葱、姜丝炝锅,放入虾仁煸炒2~3分钟。巳.加酱油、盐、高汤稍炒,放入韭菜,急火炒4~5分钟,淋入香油,加鸡精炒均,盛入盘中即成。
相关食疗
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补气助阳。
韭菜炒虾仁
本品可补肾壮阳、延缓衰老。性欲减弱、糖尿病、肾阳虚者皆宜食用。