鸡血藤煲牛腩

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鸡血藤煲牛腩组成

鸡血藤煲牛腩的功效与作用

通经活络,补肝肾,强筋骨,活血补血。

鸡血藤煲牛腩的做法

1.将牛腩洗净切成长块,烫后晾凉;山药去皮洗净,切成滚刀块;大枣、鸡血藤、杜仲分别洗净。2.往砂锅内倒入适量清汤,将牛腩、大枣、鸡血藤、杜仲、葱段、姜片、料酒一同放入锅中,武火烧沸后改文火慢煲2小时,然后再投入山药,继续煲1小时后,再加入盐、味精调味即可。

佐餐食用。