口蘑山鸡汤

口蘑山鸡汤的功效与作用

这道汤有滋补强身、增进食欲、防止便秘的效果，特别适合女性食用。

口蘑山鸡汤的做法

1、口蘑洗净，切块；山鸡处理干净，剁块；红枣、莲子、枸杞子泡发，洗净。

2、山鸡入沸水氽烫捞出，再洗净。

3、锅中水烧开，下入姜片、山鸡块、口蘑、红枣、莲子、枸杞子煲90分钟，调入盐、鸡精即可。