芫荽
150g
生姜
15g
红辣椒
100g
开胃醒脾，和中理气。适用于纳差、食欲不振、脾胃不和等病症。
将三者洗净，沥水；生姜、红椒均切丝，再用温开水浸泡芫荽、姜丝、红椒丝30分钟后，筋干水装盘，加入精盐、香油适量拌匀即可。
