凉拌芫荽

凉拌芫荽组成

凉拌芫荽的功效与作用

开胃醒脾,和中理气。适用于纳差、食欲不振、脾胃不和等病症。

凉拌芫荽的做法

将三者洗净,沥水;生姜、红椒均切丝,再用温开水浸泡芫荽、姜丝、红椒丝30分钟后,筋干水装盘,加入精盐、香油适量拌匀即可。