水发木耳
80克
鱼丸
适量
灵芝
枸杞子
葱花
姜
盐
海参可补肾、益精、壮阳,可改善更年期女性精血亏虚、性欲低下等症状,且海参是高蛋白、低脂肪食物,可有效防止心脑血管疾病。灵芝被誉为“仙草”“瑞草”,具有益气血的功效。
1、将水发海参处理干净;姜洗净去皮切片;灵芝洗净备用。
2、锅入水煮开,下姜片、水发海参,氽至水发海参五分熟,再加入适量情书,入水发海参、鱼丸、枸杞子、灵芝;大火煮开后,改用小火慢炖2个小时,加入葱花、盐,用中火收浓汁即可。